Cronograma

Del 6 al 13 de Octubre

Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí.

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Miércoles 8 de Octubre | 21hs

PopUps BALC: Mendoza en Ánima: Cons Cerezo & Gastón Trama

Cocinan:
Cons Cerezo (Mendoza), Gastón Trama (Ruda, Mendoza) & & Emanuel Yañez García (BRC)

Ánima Restaurant.
Ruta 77 N°18623 Cto. Chico

Solo con reserva previa. Podés hacerla en: +54 9 2944 59-8900

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Jueves 9 de Octubre | 21hs

PopUps BALC: Mendoza en Ánima: Cons Cerezo & Gastón Trama

Cocinan:
Cons Cerezo (Mendoza), Gastón Trama (Ruda, Mendoza) & & Emanuel Yañez García (BRC)

Ánima Restaurant.
Ruta 77 N°18623 Cto. Chico

Solo con reserva previa. Podés hacerla en: +54 9 2944 59-8900

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Jueves 9 de Octubre | 21hs

PopUps BALC: Cocina del Iberá en BALC

Cocinan:
Gisela Medina (Cocineros del Iberá, Corrientes) & Alejandro Clausen (BRC)

Batistín – Huinid Hoteles
Av bustillo KM 2.6

Solo con reserva previa. Podés hacerla en: +549 294 453 3411 | reservas@huinid.com

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Viernes 10 de octubre – 12 a 00hs

Feria BALC2025
Vení a recorrer la mejor gastronomía de la Patagonia en el Centro Cívico

¡Visitá los stand BALC INVITA!
Cocina del Atlántico con leo Perazzoli y Edgar Kuda (Kuda – BS AS)
& Charcutería en la cordillera con Federico Dominguez Fontán

ESCENARIO PRINCIPAL

14hs Clase de Cocina: La cocina de los Ríos, Chile en BALC
15hs ¡Supersaludable en la Feria BALC!
La cocina de Giorgio: Giorgio, un carismático y extravagante cocinero, invita a los niños y niñas a embarcarse en una aventura llena de magia, sabores y creatividad.
16:30hs Clase de Cocina: Rodrigo Toso (Hotel Catedral Bariloche) y Gisela Medina (Cocineros del Iberá)
19:30hs Música en vivo: The Tonights

Adquirir entradas

Viernes 10, sábado 11 y Domingo 12 de Octubre

Actividad para niños

¡Supersaludable en la Feria BALC! La cocina de Giorgio

Giorgio, un carismático y extravagante cocinero, invita a los niños y niñas a embarcarse en una aventura llena de magia, sabores y creatividad.

a las 15hs

Viernes 10 de Octubre | 21hs

PopUps BALC: Córdoba en BALC

Cocinan:
Martín Altamirano (La Torgnole, Córdoba) y Aníbal Rámirez (BRC)

Brazarte – Sheraton Bariloche Hotel
San Martín 536

Solo con reserva previa. Podés hacerla en: 2944533305 | frontdesk@barilochesheraton.com

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Viernes 10 de Octubre | 21hs

PopUps BALC: Brasil en BALC

Cocinan:
Eudes Assis (Taioba, San Pablo, Brasil) y Joaquín Facio (BRC)

Auita – La Cascada Bariloche
Av. E. Bustillo KM6

Solo con reserva previa. Podés hacerla en: ‪549 294 414 8420

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Sábado 11 de octubre – 12 a 00hs

Feria BALC 2025. ¡Vení a recorrer la mejor gastronomía de la Patagonia en el Centro Cívico!

¡Visitá los stand BALC INVITA!
Hotel Sheraton – Aníbal Ramírez
Huinid Hoteles – Alejandro Clausen

ESCENARIO PRINCIPAL

14hs Clase de Cocina: La cocina de los Ríos, Chile en BALC
15hs ¡Supersaludable en la Feria BALC!
La cocina de Giorgio: Giorgio, un carismático y extravagante cocinero, invita a los niños y niñas a embarcarse en una aventura llena de magia, sabores y creatividad.
16:30 hs. Clase de Cocina: Valu Ramallo y Alberto Arribas. Pastelería y nutrición
19:30 hs Música en vivo: Unde Wande en concierto

Adquirir entradas

Sábado 11 de Octubre | 21hs

PopUps BALC: The World 50 Bests en BALC

Cocinan:
Alejandro Feraud (ALO´S Bistró, Bs. As.)) & Ariel Pérez y Lucas S. Rivas (Oveja Negra & Black Summit)

Fuegos de Patagonia
Av. E. Bustillo KM12.9

Solo con reserva previa Podés hacerla en: 549 294 425 1423

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Domingo 12 de octubre – 12 a 00hs

Feria BALC 2025. ¡Vení a recorrer la mejor gastronomía de la Patagonia en el Centro Cívico!

¡Visitá los stand BALC INVITA!
Llao Llao Hotel & Resort – Mariano Cacchiotti
BEC Bariloche Evento & Convenciones

ESCENARIO PRINCIPAL

14hs Clase de Cocina: La cocina de los Ríos, Chile en BALC
15hs ¡Supersaludable en la Feria BALC!
La cocina de Giorgio: Giorgio, un carismático y extravagante cocinero, invita a los niños y niñas a embarcarse en una aventura llena de magia, sabores y creatividad.
16:30 hs. Clase de Cocina: Córdoba y Rio Negro se fusiona: Martín Altamirano y Juan Izaguirre.
18:00 hs Música en vivo: Sol Llobet en concierto
19:00 hs Música en vivo: Grace & Badlove