BALC 2014
BALC2014 - PLATOS GANADORES
MEJOR PLATO OTOÑO
JAUJA RESTAURANT Y PARRILLA
Cordero arrollado braseado con papas duquesa.
Cordero arrollado braseado con papas duquesa.
MEJOR PLATO INVIERNO
EL BOLICHE DE ALBERTO
Lasagna Alberto
Lasagna Alberto
MEJOR PLATO VERANO
LA PINTA BARILOCHE
Sableé de Frambuesas
Sableé de Frambuesas
PLATO DE ORO
LLAO LLAO
Filet y chop de cordero, prensado de papas y cake de hongos autóctonos napados con jugo de cordero.
Filet y chop de cordero, prensado de papas y cake de hongos autóctonos napados con jugo de cordero.