Encuentros BALC2018 – Bariloche a la Carta

ENCUENTROS BALC2018

Porque los mejores momentos siempre se comparten.

HERNAN GRICCINI Y ALEJANDRO CLAUSEN

Hernán Griccini, el chef ejecutivo del Hotel The Fives Downtown, Curio by Hilton llega desde México para encontrarse con Alejandro Clausen, chef ejecutivo de Villa Huinid y preparar un menú exclusivo para vivir una noche única.

Hacé tu reserva al 294 452-3523

PEDRO LAMBERTINI Y FEDERICO DOMINGUEZ FONTAN

Pedro Lambertini se encuentra con el chef ejecutivo del Llao Llao para fusionar la alta gastronomía con la cocina natural y orgánica.

Hacé tu reserva al 294 444-5700
ó en [email protected]

PACO ALMEIDA

Vuelve a Bariloche, para cocinar en la Escuela de Hotelería donde promete agasajar a sus comensales con un menú inspirado en la Patagonia.

Hacé tu reserva al 294 443-2150
ó al 294 445-8168

BARDO

El Bardo itinerante interviene Casa Cassis junto con Mauricio Couly y Pablo Buzzo para deslumbrarte con una propuesta que combina coctelería y cocina 100%  patagónica que va a despertar todos tus sentidos.

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CASA CAVIA

De la mano de Julieta Caruso llega a #BALC2018 con un menú de pasos inspirado en la filosofía Casa Cavia: historias que inspiran los platos y que platos inspiran las historias.

Hacé tu reserva al 294 446-3131

JONATAN PALAVECINO Y LUCAS RIVAS

Jonatan Palavecino, el chef de Restaurant La Delfina en La Escondida, (Casa de Huéspedes & Spa) se encuentra con Lucas Rivas, chef ejecutivo de NH Edelweiss, con una propuesta que recorre los sabores de la Patagonia.

Hacé tu reserva al 294 444-5500
ó en [email protected]

MARU BOTANA Y FEDERICO DOMINGUEZ FONTAN

¡Otra vez juntos en Bariloche a la Carta! Vas a vivir una noche increíble de la mano de estos dos grandes de la gastronomía y pastelería con cocina en vivo.

Hacé tu reserva al 294 444-5700
ó en [email protected]