Menú #BALC2019:
Entrada:
Montaña y lago, saquitos brick de masa filo, (uno relleno de trucha sobre base de alioli de wasabi y mini brotes, el segundo relleno de cordero sobre espejo de chutney).
Plato principal:
Hamburguesa de ciervo, con cebollas caramelizadas a la scotch, queso ahumado y criolla de tomates secos, pimientos asados y hongos de pino. Acompañado de papas rústicas.
Postre:
Tirsmisu a la Porter.
Incluye: 1/2 pinta de cerveza estilo Scotch.
Valor promocional semana BALC: $814,50.
Valor presentando tarjeta BALC: $651,60
Leer más