Menú #BALC2019:
Entrada:
Ciervo curado acompañado con pickles de vegetales.*
Crema de maíz langostino con coco y espuma de crustáceos.*
Plato principal:
Compresión de cordero con especias , risotto sellado y salsa de cerveza y cacao.
Postre:
Quintín ,helado de dulce de leche y espuma de arroz con leche.*
Incluye: Copa de vino Bodega Schroeder, agua mineral, gaseosa.
Valor promocional semana BALC: $1820.
Valor presentando tarjeta BALC: $1450.
*Los platos con asteriscos son los que compiten en el concurso Mejor Plato BALC2019.
*Por motivos personales, este establecimiento operará desde el 7 al 11 de octubre inclusive.
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